10.12.09 09:16

Ultra Østfoldhallene
Lørdag 28.11.09 kl. 13.00
Midt mellom Fredrikstad og Sarpsborg ligger Østfoldhallene med sitt vide spekter av butikker. Her summet det av folk en tidlig førjulshelg. På den andre siden av Dikeveien hadde Ultra etablert seg med sin butikk. Her parkerte vi i ro og mak og tuslet inn i en stille butikk.
Umiddelbart inne i butikken lå frukt og grønt. Det første som slo oss var ryddigheten. Strøkne linjer mellom alt, og bra fylt opp. Kvaliteten var på topp i alt fra druer til epler. Veldig bra start!
Ferskvarene hadde en dominerende plass i butikken. Det hele begynte med fiskedisken. Denne var sprengfull og lekkert lagt opp. Her kunne den blide betjeningen by på et variert og friskt utvalg med havets fristelser. Flott!
Et stort dobbelt varmeskap lå sentralt i ferskvaren. Det første av selvbetjeningstypen, men kyllingen glimret med sitt fravær. I det andre skapet var det mye bedre, med alt fra pølsegryte og lasagne, til karbonader og lunsjkaker.
Ved siden av dette kom et meget stilig skap som betjeningen ekspederte fra. Her lå det meste av julens deltagere. Ribbe, julepølse, surkål og brun saus. I tillegg kom løsvekt riskrem og rød saus. Morsomt og innovativt! Dessuten pyntet til tiden. Kreativt!
Delikatesse og kjøtt fulgte opp de flotte diskene vi allerede hadde passert. Flotte fat med pålegg. Bredfulle trau med salater. I tillegg kom en mengde kjøttvarer som fristet oss til å revurdere søndagens pinnekjøtt. En suveren disk.
Med tanke på at den manuelle ferskvaren var så strøken, var det skuffende at diskene med fabrikkproduserte varer var såpass skrinne som de var. Varetrykket var et godt stykke unna det vi hadde forventet, enkelte steder meget tomt.
Avslutningen på avdelingen kom med en fantastisk ostedisk. Rikelig fylt opp med det meste av det vi kunne tenkt oss, og nydelig lagt opp. Fristende og flott!

Nedlagt bakeri

I mange Ultrabutikker baker de sitt eget brød fra bunnen av. Gledelig kunne vi derfor konstatere at det lå et bakeri også her. Derfor ble skuffelsen desto større når vi konstaterte at det ikke lå et eneste brød der som butikken hadde bakt selv. Betjeningen kunne fortelle at bakeriet dessverre var lagt ned. Vi tipper på grunn av dårlig besøk, slik som vi opplevde det når vi gikk nærmest alene gjennom butikken.
Meieri lå helt mot slutten av butikken. En strøken avdeling som var godt trimmet og fylt opp.
Likeså var det i kjøleskapene med øl og brus. Godt varetrykk og vedlikehold. Torgene derimot var mer slunkne, og manglet de siste høydene flere steder.
Tørrvarene opptok hele midten av butikken, og fremsto for det meste bra. De aller fleste hyllene var meget godt trimmet. Det satt til og med et par fra betjeningen og vasket bunnhyller, til tross for at det var lørdag. Men er avdelingen i orden så er jo ikke det noe problem.
Til slutt var det bare for oss å betale. Det gjorde vi i en av de to åpne kassene, uten kø. En blid og hyggelig dame ekspederte oss ut etter et hyggelig og flott besøk i en stille butikk.



VURDERING
Ferskvarer 5
Frukt / Grønt 5
Tørrvarer 5
Service/kunnskap 5
Renhold 5
Orden 5
Varetrykk 4


Dh`s totalvurdering 5