Narvesen Sola tok av
14.08.08
11:56
I drøyt ett år har Narvesen vært etablert på Sola Lufthavn i Stavanger. Det ble en umiddelbar suksess.
Av Odd G. Nordengen
Det er svært erfarne Hilde Johnsen som er daglig leder av det 140 kvadratmeter store utsalget - og hun har spilt kortene sine godt.
Allerede etter få måneders drift ble kiosken med i den såkalte Lesproff-klubben. Normalt tar det tid å bygge opp en portefølje som gjør det aktuelt å bli innlemmet blant de bokselgende kioskene, men Sola er et hedelig unntak. Den samlede omsetningen er også så høy, at mye tyder på de ansatte snart havner på listen over landets ti beste Narvesen-kiosker, målt i kroner og øre.
Hardt arbeid
Hva er så hemmeligheten bak suksessen?
- Vi nyter selvsagt godt av at flyplassen har en høy gjennomstrømming av folk. Det stiller imidlertid krav til oss, både hva angår utvalg og måten vi håndterer kundene på.
En kunde i kø er ingen lykkelig kunde, smiler Hilde Johnsen. - Han eller hun er i hvert fall ikke lykkelig hvis køen er lang og den ikke går framover. Derfor er vi svært opptatt av å ha riktig bemanning.
Kiosken har ellers et matsortiment som går noe ut over det som er normalt. I tillegg til produkter som wok og calzone, innebærer det blant annet pasta og vårruller. Det er Hilde som har bedt om å få selge disse produktene - og de har slått an.
Kaffe
Kaffe, boller og aviser er de desiderte bestselgerne. Særlig forretningsreisende om morgenen er gode kunder innenfor disse kategoriene.
Hilde savner å kunne gi et godt tilbud av lydbøker. - De passer ypperlig for flyreisende og jeg håper at vi snart kommer opp med noen gode løsninger.
I tillegg til kiosken på hovedflyplassen, er hun også ansvarlig for en mindre kiosk på helikopterterminalen. Her driver hun og en mindre cateringvirksomhet.
Kioskdriften er blitt så omfattende at hun har sagt fra seg driften av en Seven Eleven i Stavanger.
Det er svært erfarne Hilde Johnsen som er daglig leder av det 140 kvadratmeter store utsalget - og hun har spilt kortene sine godt.
Allerede etter få måneders drift ble kiosken med i den såkalte Lesproff-klubben. Normalt tar det tid å bygge opp en portefølje som gjør det aktuelt å bli innlemmet blant de bokselgende kioskene, men Sola er et hedelig unntak. Den samlede omsetningen er også så høy, at mye tyder på de ansatte snart havner på listen over landets ti beste Narvesen-kiosker, målt i kroner og øre.
Hardt arbeid
Hva er så hemmeligheten bak suksessen?
- Vi nyter selvsagt godt av at flyplassen har en høy gjennomstrømming av folk. Det stiller imidlertid krav til oss, både hva angår utvalg og måten vi håndterer kundene på.
En kunde i kø er ingen lykkelig kunde, smiler Hilde Johnsen. - Han eller hun er i hvert fall ikke lykkelig hvis køen er lang og den ikke går framover. Derfor er vi svært opptatt av å ha riktig bemanning.
Kiosken har ellers et matsortiment som går noe ut over det som er normalt. I tillegg til produkter som wok og calzone, innebærer det blant annet pasta og vårruller. Det er Hilde som har bedt om å få selge disse produktene - og de har slått an.
Kaffe
Kaffe, boller og aviser er de desiderte bestselgerne. Særlig forretningsreisende om morgenen er gode kunder innenfor disse kategoriene.
Hilde savner å kunne gi et godt tilbud av lydbøker. - De passer ypperlig for flyreisende og jeg håper at vi snart kommer opp med noen gode løsninger.
I tillegg til kiosken på hovedflyplassen, er hun også ansvarlig for en mindre kiosk på helikopterterminalen. Her driver hun og en mindre cateringvirksomhet.
Kioskdriften er blitt så omfattende at hun har sagt fra seg driften av en Seven Eleven i Stavanger.
Stilling ledig
