I godt humør av fiskedisken
 I+godt+hum__r.jpg
20.10.09 14:02
Bjørn Holst (65) syntes pensjonistdagene kunne bli lange. Hos Mega Skøyen i Oslo utfolder han derfor interessen for sjømat flere dager i uken.

Fra utgave 34 - 2009

Av Christian Dietrichson
Bjørn har arbeidet 35 år i shipping. De siste 25 av dem ble tilbrakt i Bergesen-rederiet.
For noen år siden ble det norske rederiet oppkjøpt av det Hong Kong-baserte rederiet World Wide. Det gjorde slutt på tilværelsen som befrakter.
- Alle fra 59 år ble tilbudt pensjonspakker som også gav mulighet til å arbeide noe ved siden av.  

Morsomt å utvikle disken  

Etter et par år hjemme som pensjonist fant Bjørn ut at han hadde hatt nok fritid. En dag var han innom Mega på Skøyen og så plakaten som fortalte at de søkte etter ekstrahjelp mellom 18 og 90 år.
- Etter et par dager tenkte jeg på plakaten og syntes beskrivelsen av alderspennet var morsom. Jeg følte det kunne være greit å ha noe fast å gå til noen dager i uken og tok kontakt med Truls.
Daglig leder Truls Dedekam var rask på labben og gav Bjørn et positivt svar. Nå er den spreke pensjonisten å finne bak disken to dager i uken. Bjørn har fått en ordning der han arbeider fredag og lørdag den ene uken samt mandag og tirsdag uken etter.
- Dermed har jeg halvannen sammenhengende uke der jeg kan være pensjonist og hygge meg.
I butikken gleder han seg over å kunne stå bak fiskedisken. Bjørn har fått konsentrere seg om sjømat, som lenge har ligget hans hjerte nær.
- Jeg ekspederer, bestiller og er med på å legge opp disken. Jeg får også være med å utvikle den. Det er morsomt.  

Streng kvalitetskontrollør  

Kontakten med andre mennesker gjennom jobben betyr mye, synes Bjørn.
- Jeg møter hyggelige mennesker på hver side av disken.
Så å si alle på deltid er studenter eller skoleungdommer. Med all sin livserfaring opplever Bjørn derfor at han utfyller staben. Han merker også at mange kunder liker å møte en som er godt voksen bak disken.
Bjørns trening i forhandlinger og raske avgjørelser fra shipping er nyttig når han bestiller. Det er ofte mulig å få gunstigere betingelser fra leverandøren hvis man bare spør.
- Kontroll av levert volum og produktkvaliteten er en viktig del av jobben. Jeg har sendt mye tilbake.
Setting av garn utenfor landstedet i Åsgårdstrand har utvilsomt gitt kunnskap om fersk fisk. Interessen for sjømat kommer også fra mange shippingreiser i Østen der sushi stod på menyen.
- Jeg laget og spiste sushi en god del år før det kom til Norge.

Tips en bekjent om denne artikkelen
( Du kan skrive flere mottaker e-post adresser adskilt av komma. )
Til Navn: E-post:
Fra Navn:
E-post:
Kommentarer:
SPAM-sperre denne funksjonen krever javascript! Vennligst skriv inn ordet på bildet:


Siste nyhetsbrev

Konferanser og messer
Her bringer vi en oversikt over aktuelle konferanser og messer i inn- og utland. Send oss gjerne tips om messer som bør være med i oversikten.
Norge
28. juli - 31. juli
Gladmat i Stavanger
26. august
Dagligvaredagen i Ålesund
27.-28. august
Matfestivalen Mersmak
24. - 26. september
Bensinforhandlernes bransjetreff
13.-14. oktober
easyFairs Butikkleverandør
Norges Varemesse, Oslo
www .easyfairs.com
21. oktober
DLFs høstmøte
Tønsberg
www .dlf.no
27. oktober
HSH-konferansen
Utland
26.-28. august
Natural Product Expo Asia
Hong Kong Convention & Exhibition Centre
www .naturalproductsasia.com
9.-12. september
Sana
International exhibition of natural products
Bologna, Italy
www .sana.it
17.-21. oktober
SIAL 2010
Nutrition and Health
Paris, Frankrike
www .sial.fr
25.-27. oktober
World Retail Congress
28.-30. oktober
TriestEspresso Expo
5th edition, Fiera Trieste, Italy
www .triestespresso.it
6.-8. desember
Middle East Natural & Organic Product Expo
Dubai, Forente Arabiske Emirater
Les mer her
The Consumer
Goods Forum


www.theconsumergoodsforum.com

The Consumer Goods Forum er blant de mest sentrale "know-how- leverandørene" i bransjen, og arrangerer en rekke kurs og konferanser verden over..
10.-12. oktober
The Future Leaders Congress
Berlin, Tyskland
Les mer her
12.-14. oktober
The Supply Chain Conference
Berlin, Tyskland
Les mer her
 Fra avisen
 Andre publikasjoner
 Nyttig

Sentralbord
Tlf: +47 22 62 91 90
fax:+47 22 62 91 99

Tipstelefon
Redaksjon
+47 22 62 91 90

Ansvarlige redaktører
Arne Giverholt
Reidar Molthe  

Markedssjef
Bjørg Ekelund

Salgssjef
Bjarne Bühring-Dehli

Produksjon
Eirik Røysheim

Annonsere?
Klikk her

Utgiver
Dagligvarehandelen

Daglig leder
Reidar Molthe

Produsert av
Pixelhospitalet AS
Annonsebestilling

22 62 91 90